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啤酒市場高增長期已過 未來將向高端化發展

2019-07-26 16:18      責任編輯:周圓    來源:www.xbyqn.tw    點擊:
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啤酒市場高增長期已過 未來將向高端化發展

  我國啤酒行業自2014年以來市場持續低迷,產銷量不斷下降。根據新思界產業研究中心發布的《2018-2022年中國啤酒行業市場調查研究報告》顯示,2013年,我國啤酒產量達到歷史高點,為5062萬千升,2016年產量下降至4505萬千升,行業進入下滑通道。2016年下半年,啤酒產量有所增加,但增幅較小,2017年繼續保持這一發展態勢,產量微增長。我國啤酒市場高增長時期已過。
 
  2014年7月至2016年8月,我國啤酒行業經歷了長達25個月的負增長,在市場不景氣的情況下,啤酒企業紛紛關閉工廠,以去產能來謀求發展,啤酒行業排名前五的龍頭企業也開始關停規模小、效率低、成本高的工廠。在市場不景氣的刺激下,我國啤酒行業開始優化產能。
 
  我國啤酒市場在不斷的調整優化過程中,行業集中度不斷提升。2017年,市場份額排名前五的品牌分別是華潤雪花,市場份額占比為28%;青島啤酒,市場占比為20%;百威英博,占比為17%;燕京啤酒,占比為12%;嘉士伯,占比為6%。行業排名前五的品牌總份額占比為83%,我國啤酒行業集中度較高。
 
  我國啤酒行業集中度較高,但相較于全球其他國家,龍頭企業的市場份額占比仍較低。如美國、巴西、阿根廷等國,其龍頭企業的市場占比均在50%以上;墨西哥、加拿大等國,雙龍頭企業占比在80%以上。由此可見,我國啤酒行業龍頭企業的市場占有率仍有較大提升空間。
 
  我國人均啤酒消費量約34升,略高于全球平均水平,但遠低于德國、美國等國家,也低于日本、韓國等國的平均消費量。我國人均啤酒消費量還存在一定上升空間,但受我國飲酒習慣的影響,白酒市場競爭力較強,此外,隨著我國消費者健康意識的提升,低酒精飲品也不斷擠壓啤酒市場份額,未來我國啤酒人均消費量上升空間有限。
 
  我國啤酒市場中,低端產品占據了較大的市場份額,但占比已下降至75%左右,中高端產品占比在不斷上升,尤其是高端產品的增速最快,是帶動行業銷售額提升的主要驅動力。在啤酒市場需求下滑的背景下,我國實力較強的啤酒企業紛紛開發附加值高的產品。預計到2020年,我國中高端啤酒市場份額將提升至30%以上。我國啤酒行業在市場需求的推動下,逐漸進入結構性調整階段。
 
  新思界行業分析人士表示,我國啤酒市場產銷量現階段已基本趨于穩定,大幅上漲的可能性較低,但行業集中度開始提升,龍頭企業的市場占比不斷提高,且仍有上升空間。在我國居民消費升級,以及啤酒市場需求低迷的情況下,龍頭企業愈加重視產品的差異化、高端化發展。未來我國啤酒行業或將呈現銷售量穩定、銷售額不斷走高的發展趨勢。
 
關鍵字: 需求 市場 啤酒

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